Μια παλιά ρήση λέει «Το πρωί τρώγε σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν άρχοντας και το βράδυ σαν ζητιάνος». Αυτή η παροιμία κρύβει μια μεγάλη αλήθεια. Ένα μπολ ενέργειας με το πιο υγιεινό πρωινό που θα σε χορτάσει για πολλές ώρες. Εναλλακτικά, βάλε γάλα αμυγδάλου με κακάο.
Βάζουμε την βρώμη, τους σπόρους, τις σταφίδες, την κανέλα και την λιωμένη μπανάνα σε ένα μπολ. Περιχύνουμε με το ζεστό γάλα και ανακατεύουμε. Αφήνουμε για 5 λεπτά να απορροφηθεί η βρώμη από το γάλα.
Αν θέλουμε προσθέτουμε και δύο κουταλιές της σούπας γιαούρτι. Ανακατεύουμε και ισομοιράζουμε σε δύο ανοιχτά μπολ. Γαρνίρουμε με τα φρούτα, το φιλέ αμυγδάλου και πασπαλίζουμε με λίγη κανέλα.
Μπορείς να κάνεις το πρωινό σου με κρεμώδη υφή προσθέτοντας λίγο έξτρα γάλα η πιο σφιχτό σαν παχιά κρέμα προσθέτοντας λίγη έξτρα βρώμη.
Πηγή: www.argiro.gr